真正生长在海拔4800米以上的雪域高原野生那曲虫草，要在五月中下旬才开始采挖，因为采挖过程艰难，产量是非常少的，在这一年只有一次的鲜草季，更是受到了诸多朋友的关注，那我们的鲜虫草买回去之后放冰箱可以放多久呢?在保存方法上又需要注意什么呢?下面扎拉就为大家来具体介绍一下。

　　那曲新鲜虫草放冰箱可以放多久?

　　首先，朋友们收到鲜草要放冰箱保存。刚采挖的新鲜虫草，不但虫体充实饱满，营养成分也没有流失。

　　1、从真空包装里拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里;

　　2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下;

　　3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分;

　　4、新鲜虫草相比干虫草，缺点是保存时间非常短。

　　鲜草的保存方法：

　　首先，新鲜虫草水分含量高达50%以上，在高温下很容易变质。所以需要真空隔绝空气在零度以下冷冻保存，以此阻止细 菌苏醒繁殖。解冻后的新鲜冬虫夏草要立即吃掉，不能二次冷冻，也不能暴露在阳光下晒干，会氧化萎缩。

　　新鲜虫草不能存放到冰箱保鲜层或冷藏层!

　　冰箱冷藏室通常温度为0度以上，这个温度细 菌活跃度大，没有经过处理的新鲜虫草7天就会变质，即便是抽了真空也并不是真空，所以只能起到延缓作用。所以需要放在冰箱冷冻层保存，冷冻后的新鲜虫草开袋解冻后的虫草要尽快吃掉。千万不要私自把解冻后的虫草拿到阳光下晒，油水蒸发虫体萎缩，同时虫草急速氧化全部变黑变味，买到鲜草的朋友要注意!

　　扎拉家族两代人都是专做家乡高海拔野生那曲虫草的，和老乡自采自挖，那曲直发，源头价格，若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉，感恩朋友们的支持和信任!