随着气温的升高，也即将要迎来每年的鲜草季，那曲的鲜草也在接下来一个月左右开始采挖，大家都知道那曲的冬虫夏草品质是非常高的，可是我们在购买鲜草之后，都有哪些吃法呢，下面扎拉就为朋友们介绍一下。

　　那曲产地，5.20-6.5都是属于头期草。而低海拔产区属于尾草。在这个时期容易对比新鲜冬虫夏草。由于头期草的草头都很短，而中后期草的草头长。所以在5月20号-6月5号期间，如果您购买的新鲜冬虫夏草草头过长，代表是低海拔鲜草冒充的!

　　新鲜那曲冬虫夏草吃法：

　　一、直接生吃，味道很好，香菌味特别浓，每天早上空腹吃一根，晚上吃一根。

　　二、炖汤，与肉类一起炖汤喝，在肉等其他辅料炖的差不多的时候，之后放入鲜冬虫夏草，小火炖5分钟后就可以了，记得把冬虫夏草吃掉。

　　三、泡水喝，用不超80度的开水泡着喝，一般泡3-6分钟即可，喝完虫草水后吃掉冬虫夏草。

　　四、早上煲粥喝，粥煮得差不多的时候，放入鲜虫草，再用小火煮3-6分钟后就可以了。

　　鲜冬虫夏草并不适合长时间的高温煮炖，5分钟基本上一些营养成分就融入汤水中，如果继续煮，会破坏其药用价值。

　　扎拉家族两代人都是专做家乡高海拔野生那曲虫草的，和老乡自采自挖，那曲直发，源头价格，若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉，感恩朋友们的支持和信任!