冬虫夏草吃之前要洗吗?这篇文章一定要看
2023-08-29 15:02:14
作为药材的一种,冬虫夏草可以说是很多人的滋补养生品,食用方法也是多种多样,那我们在吃冬虫夏草之前,到底要不要清洗它呢?下面扎拉就为朋友们来具体介绍一下。
1.冬虫夏草吃之前要洗,无论是鲜虫草还是干虫草,甚至是人工培育虫草,食用前都要用清水洗净。
2.冬虫夏草吃之前清洗的时间要把握好。用冷水洗,不能用热水,因为热水会冲走新鲜的冬虫夏草营养。一般冲洗时间控制在3秒以内。
(1)除泥:将泥沙刷在冬虫夏草上,用小刷子反复刷子座及子座与虫体的连接处,清理泥土和丝囊。
(2)晒干:即将新挖的草晒干,使其干燥度达到90%以上。
(3)筛选:对不同外观和规格的虫草进行挑选和分类。
(4)将筛选好的冬虫夏草放入密封的玻璃罐中,同时放入少量花椒或牡丹皮,然后放入冰箱冷藏。
扎拉家族两代人都是专做家乡高海拔野生那曲虫草的,和老乡自采自挖,那曲直发,源头价格,若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉,感恩朋友们的支持和信任!