真假冬虫夏草该怎么辨别?
2023-07-14 10:49:56
作为珍贵药材的一种,冬虫夏草对于我们的身体是有很大帮助的,但因为其种类繁多,假的冬虫夏草也是很常见,亚香棒虫草与冬虫夏草形状非常相似,二者生长过程一样,但侵入到幼虫体内的真菌却不相同,侵入冬虫夏草的是麦角菌,而侵入亚香棒虫草的是亚香棒菌。
尽管外形相似,性质截然不同,长期服用假冒虫草很容易产生头晕、呕吐、心悸等副作用,下面扎拉就为大家来具体介绍介绍真假冬虫夏草的辨别方法。
冬虫夏草表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细,足8对,中间4对较明显。质脆易折断,断面略平坦,淡黄色,中间有暗棕色“V”字型字样。子座细长圆柱形,长4~7厘米,直径约0.3厘米,表面深棕色至棕褐色,有细小的纵皱纹,基部粗,中部细,上部略膨大。质坚韧,断面黄白色。气微腥,味微苦。
亚香棒虫草表面黄棕色至棕褐色,少数黑褐色,有环纹20~30对,近头部的环纹较细,背面有稀疏黑褐色斑点散在;头部红棕色,有光泽,足8~1l对,中部4对较明显;质韧,不易折断,断面略平坦,淡黄白色,无“V”字型结构。
子座细长,呈圆柱形,多数不分叉,常在柄部有苞片样突起(1~数个),而形成数个节状结构;有的子座在柄处发生分叉;子座表面黑褐色,有时为紫棕色,有的基部为黄褐色,有细皱纹,上部稍膨大。质柔韧,断面外层黑褐色,中间类白色,气腥,味微苦。
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