选择冬虫夏草时这几点非常重要!
2023-05-27 14:56:46
现如今,随着我们生活水平的提高,注重养生的朋友也是越来越多,作为滋补品的一种,冬虫夏草是非常受大家关注的,可市场上冬虫夏草的品质是参差不齐的,价格也都不一样,我们在选择的时候,有哪些点需要格外注意呢?
海拔对比,海拔越高的地方,温度越低,越适宜冬虫夏草的生长,海拔越高,虫草品质越好,而那曲的海拔是所有产地高的,所以在挑选的时候建议选择那曲高海拔的虫草。
鲜草和干草关键的差别,取决于其水分含量,新鮮冬虫夏草,采挖后经过简单的清理,维持冬虫夏草原本的样子。虫体草体丰硕、水分含量高。而干冬虫夏草为了便于储存跟运送,会经过自然晾晒等过程。
另外差别取决于口味,新鮮冬虫夏草能够立即服用,十分有延展性,有嚼头;干草有点硬,通常不立即服食,可用于泡茶、熬汤、泡药酒、打粉等方式服用。
野生冬虫夏草头期、中期、后期的选择:
1、头期虫草,是指在生长前期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)普遍比较短小,刚刚冒出地面,子座长度基本上都不超过虫体长度,外观品相好个头饱满、色泽金黄,营养价值高。
2、中期虫草,是指在生长中期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)长度适中,大多数比虫体要略长一些,一般不超过虫体长度的两倍,品相中等略次于头期草,营养价格也次于头期草。
3、后期虫草,是指在生长后期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)普遍较长且较粗,大多数达到虫体长度的两倍多甚至更长,品相一般或较差,营养价值也较低。
扎拉家族两代人都是专做家乡高海拔野生那曲虫草的,和老乡自采自挖,那曲直发,源头价格,若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉,感恩朋友们的支持和信任!