作为珍贵的滋补药材，冬虫夏草对于我们的身体有很好的作用，而冬虫夏草也分为鲜草和干草，鲜草就是刚刚采挖出来的新鲜虫草，而干草就是经过晾晒后的新干草，对于两者的吃法，也是有不同的地方，下面扎拉就为大家来详细的介绍一下。

　　常温鲜服，直接嚼着吃新鲜冬虫夏草，绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味，因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

　　蒸饭，清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草;

　　煲粥，清洗后，在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草;

　　蒸水蛋，清洗干净，在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草;

　　炖汤，在炖汤转文火时放入鲜虫草，再文火煎煮5分钟，可炖肉、鱼、鸡、鸭、鸽子、甲鱼、牛鞭等。

　　新干虫草的食用方法：

　　冬虫夏草煮水是直接的食用方法，其次就是炖汤，可以使冬虫夏草中的营养成分得到释放并容易被人体吸收，但需要把握好下虫草的时间。

　　研磨冲水也是很好的一种方法，但是操作起来较为麻烦，而且一些机器快速研磨会产生高温破坏营养，在研磨的过程中也可能会导致浪费，而泡虫草酒也是食用方法的一种，10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。

　　扎拉家族两代人都是专做家乡高海拔野生那曲虫草的，和老乡自采自挖，那曲直发，源头价格，若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉，感恩朋友们的支持和信任!