为什么不要错过一年只有一次的那曲鲜草季?
2023-05-06 09:56:05
一年中的大多数时间,朋友们买的都是扎拉的头期头茬新干草,只有在每年的五月中旬开始,家乡那曲的鲜草才开始采挖,而一根鲜草的营养价值堪比三根干草,常见的干冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗(清理表面泥垢)、阴干而成的。
普通的干冬虫夏草食用时需要炖煮,又会流失一部分营养;同时,干草进入肠胃后,人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分,这使得干虫草的功效就大打折扣了,这也是扎拉让大家不要错过一年只有一次鲜草季的原因。
目前市场上的冬虫夏草主要是四川、青海和西藏三个地区出产的,而不同产区的虫草各有特色,冬虫夏草分布在海拔3千~6千米之间,冬虫夏草的品质随着海拔越高,品质越好,价格也越高。
西藏产区的虫草都是生长在4500-6000米以上的草原,虫草表面色泽黄净,不管是虫体的大小,它的色泽都是一样的。而且虫体粗肥匀称,除此之外虫草还格外的透亮油润,会有股浓酥油的香味。
扎拉家族两代人都是专做家乡高海拔野生那曲虫草的,和老乡自采自挖,那曲直发,源头价格,若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉,感恩朋友们的支持和信任!