带你打开野生那曲虫草新吃法!快快收藏
2023-04-06 10:46:28
对冬虫夏草很熟悉的朋友都知道,品质好的在于西藏那曲,那曲海拔高,味道和品相相对来说也是非常好的,而冬虫夏草也有着很多不同的吃法,下面扎拉就带朋友们打开野生那曲虫草的新吃法。
1、煮水喝
冬虫夏草可以煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候,这个时候的水不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
2、炖汤喝
传统吃法,结合不同的肉类品种,可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起食用,即兼顾了膳食美味,日常调理身体常用,长期食用效果好。
3、虫草打粉:将虫草用铁石头器皿磨成粉,或用打粉机打成粉(高温会丢失部分营养),装胶囊服用。
4、泡酒
一、
配方:冬虫夏草10克,白酒0.5升。
制法:将冬虫夏草捣碎,装入净瓶中,倒入白酒0.5升,加盖密封,置阴凉干燥处,7日后开启,过滤去渣,即可饮用。
二、
配方:冬虫夏草、白酒各适量。
制法:取白酒,放入冬虫夏草浸泡,密封,至酒气消尽、味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超过50克。
5、蒸虫草:把虫草埋在蛋里或者饭内一起蒸熟就行,也可以单独将虫草放装有温开水的碗中然后密封隔水蒸。
扎拉家族两代人都是专做家乡野生那曲虫草的,和老乡自采自挖,那曲直发,源头价格,朋友们有任何不懂的都可以随时问扎拉,感恩朋友们的支持和信任!