作为两种不同物种的结合，冬虫夏草经历了从死亡到再次生长的过程，而冬虫夏草对于我们的身体也有很多好的作用，并且食用方法也有很多种，那我们在吃冬虫夏草的时候，怎么才能很好的发挥出它的功效呢?又需要注意什么问题?下面扎拉就为大家来具体的说一说。

　　冬虫夏草可以泡茶、泡酒、打粉冲服、炖汤等，其中泡茶和研末冲服吸收率较高。还有一些朋友喜欢用冬虫夏草炖各种肉。

　　因此，建议泡茶或磨粉。泡茶时，可以用一两颗冬虫夏草泡水，每天喝几杯，泡软后再咀嚼吞服;如果你选择磨粉服用，可以每次服用2克，且可以选择空腹服用，早晚各服用一次。

　　1.炖肉的时候要注意

　　冬虫夏草也可以和鸡、鸭、猪、羊肉一起炖。但需要注意的是，其一，从药效和经济两个角度考虑，虫草每次3—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣吃干净;

　　其二，虫草的炖煮时间不宜过长，不要超过2个小时，一般1小时左右即可;且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间，之后再下虫草。

　　2.“实证”的人不宜食用

　　虽然冬虫夏草很好，但并不适合所有人，它适用于“虚证”的人。如果表现为高烧、易怒、声音、痰等或身体实际热不要吃，盲目补充可能加重病情;头痛出汗、打喷嚏流鼻涕、怕冷热等“邪恶”也不应使用，以防止“闭门留寇”。

　　此外，服用冬虫夏草需要掌握一个“度”。首先，冬虫夏草在人体内的作用需要有积累，通常至少1-2个月。

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