冬虫夏草怎么吃才真正的不浪费?来看看这篇文章就知道
2023-02-02 11:47:57
要说到滋补药材,大家肯定能够想到冬虫夏草,它不仅能够入药,还能够在平时食用,具有很高的营养价值,那么大家知道什么时间吃虫草会更加好吗?以及在吃的时候又需要注意什么问题呢?下面扎拉就为大家来详细的介绍一下,快跟随我们来了解一下吧。
一、什么时间段吃好?
从一年12个月的时间角度来说,针对身体基本健康的消费者,以9月至次年5月份这段时间,服用冬虫夏草好。如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况,夏天或者气温较高的时节也可以服用。
晨起睡前服用效果好,因为晨起空腹之时,是人当天中生命力旺盛的时间,而且胃肠已排空,对冬虫夏草成分的吸收与利用能力强;临睡前,胃已排空,有助于虫草营养成分的吸收,如果家里有准备中考高考的孩子,或者工作繁忙时,喝一杯虫草水提提神,能起到很好的减缓疲劳的效果。
二、吃冬虫夏草要注意什么?
1. 不加太多水
炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。
2. 炖煮时间不宜过长
很多人喜欢用虫草配一些食材来煲汤,传统认识中的汤水是煲得越久越好,这容易让虫草营养流失,效果大打折扣。其实,炖制虫草汤,一般来说,文火煮5-10分钟,火力不要过大、过猛;趁热饮,营养流失就少。炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
服用虫草时需要了解这两点:
1. 要有耐心
虫草中的成分进入人体要发挥良好作用,需要有时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。
2. 合理食用
虫草属药材,需要根据自身年龄段和身体状况,来确定每次合理的食用量,若食用过量或者不到用量都不行,建议遵循医嘱。
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