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不建议购买的这6类虫草你都知道几个?抓紧来看看

2023-01-13 14:23:51

  冬虫夏草也是分为很多不同的等级,不同等级之间营养价值也是不同的,而长期食用低品质的虫草也会对身体造成不好的影响,下面扎拉就为大家来详细的说一说不建议购买的几类虫草,快一起来看看。

冬虫夏草怎么买

  1、干度不足虫草

  晾晒不足干或是市场上商家反复在虫草上面洒水的虫草,经常打水会加速虫草氧化,营养物质流失得更快。

  2、净度不足虫草

  洁净度不足的虫草分为两种,其一是虫草虫身裹藏大量泥沙,其二则是撒金属粉增重伤。

  3、穿条增重草

  用牙签、铁丝等物品将断草串连,伪装成为完整的虫草,价格比断草立刻高出30%-50%,还增加了虫草的重量。

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  4、营养低下虫草

  ①瘪草,由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,这种虫草虫体的营养物质基本消耗殆尽,吃再多、坚持再久也达不到预期的效果。

  ②死草,虫草生长阶段由于外界的环境因素导致停止生长,突然死掉,死草的整个形态看起来就会发暗,看起来也不是特别的饱满,营养价值也比较低。

  ③黑草,虫草放置时间超过了两年,氧化变黑,这时候的虫草成分基本都流失了。

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  5、化工手段处理虫草

  经年存放的虫草除了营养价值降低外,色泽还会明显偏暗、甚至发黑,保存不当还有霉变的可能,部分不良商家会用明矾泡水增亮、药水洗增色、硫磺熏草等手段让陈年虫草和已经发霉变质的虫草外观好看,颜色鲜亮,更易于出售。

  6、低海拔虫草

  海拔每升高1000米,虫草的营养含量就翻一倍,而低海拔虫草的生长海拔在4500米以下,营养低下,即便是长期食用效果也不明显,性价比不高。

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