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2023-01-11 14:12:52
你真的了解冬虫夏草吗?想必很多人都是不清楚的,也不知道该如何辨别冬虫夏草的真假,而大家对于冬虫夏草的议论也是人云亦云,接下来扎拉就为大家来详细的说一说到底该怎么辨别冬虫夏草的好坏。
一,形态特征的区分
1.虫体:细长圆柱形,蚕状,长3 ~ 5厘米,直径0.3 ~ 0.8厘米;表面暗黄色至黄褐色,头部红褐色;背部有20~30个环,靠近头部的环较细;腹部有8对(头3尾1,中间4对比较明显);质轻,稍松,硬而脆,易断,断面白色,饱满,稍有弹性,可见黑褐色V形纹或裂纹。
2.基座:又名草头,由单个基座和手柄组成,从昆虫身体头部长出,长4 ~ 7厘米。昆虫头部的基部覆盖着细长的圆柱形,略呈弯曲状。表面灰褐色或深褐色,中部略黄,下基座柄有细纵纹,基座上部稍膨大,略呈颗粒状,顶部有短的无菌部。柔韧、不易折断、截面呈纤维状或中空;微腥,微苦。
二、产地区别
(1)那曲冬虫夏草颜色比玉树冬虫夏草略黄。西藏那曲的虫草表面颜色纯,玉树的虫草比较黄褐色。其他地方的冬虫夏草都是浅色的,或者微红灰色的。此外,西藏那曲产的虫草眼色为褐色,青海玉树、果洛产的虫草眼色为黄色,四川等地区产的草多为红色或深褐色。
(2)同样大小的虫草那曲要淡一些。所以同样大小的虫草玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得有点胖。
(3)西藏那曲冬虫夏草的虫体和尾部光亮油润,有浓郁的酥油香味。青海玉树的虫草气味有很浓的蘑菇味,其他地方的虫草气味很淡。
(4)冬虫夏草也产于四川阿坝、甘孜等地。其产品质量不如青海、西藏产的冬虫夏草。一般来说,四川产的冬虫夏草肉质较硬,颜色较深,味道较苦,眼睛呈深褐色。
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