除了常见的吃法,冬虫夏草还能怎么吃?过来了解一下
2022-12-30 14:39:29
冬虫夏草不仅能够用来入药,还能够作为日常的食材来食用,由于冬虫夏草的营养价值比较高,因此它的吃法也一直备受关注,其中常见的吃法就有泡酒,炖肉,煮茶等等,除此之外,冬虫夏草还能怎么吃呢?下面扎拉就为大家来详细的介绍介绍。
冬虫夏草饺子:饺子作为我们传统的食材,大多时候饺子都意味着团圆和幸福,不管什么是过节日还是日常生活,大家都喜欢做顿饺子吃,冬虫夏草也是可以做成饺子吃的。
将冬虫夏草和瘦肉,再加上自己喜欢吃的配菜,切成碎末,再搅拌均匀,包在擀好的面皮里,不仅能够提高食材本身的营养价值,还能够增加食材的风味。
用冬虫夏草做饺子馅,不需要太多,不要单独切碎,和肉等其他食材一起剁碎,这样就会让冬虫夏草水分与肉混合在一起,不会让营养成分流失。包饺子就和我们平时做饺子的方法,下饺子也是这样,如果不喜欢吃肉馅的饺子,也可以做成素馅的,
冬虫夏草粥:粥是非常常见的食物,几乎每家每户都会煮粥吃,而且煮粥是非常方便的,如果在煮粥的时候加上一些冬虫夏草,能让简简单单的白米粥营养倍增。
做法也是非常简单,只要在煮粥的时候加入适量的冬虫夏草即可。注意冬虫夏草多清洗几遍,清洗干净才可以;冬虫夏草要在粥煮好的前几分钟放上,不要直接跟着粥一起煮上,高温长时间加热会让冬虫夏草一部分营养流失,所以大家记住,高温炖煮冬虫夏草要把时间控制在5~9分钟之内。
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