冬虫夏草是需要放进冰箱冷冻的，这应该大家都知道，那冷冻之后的虫草该怎么吃呢?再拿出来吃的时候又有哪些问题需要注意呢?下面扎拉就为大家来详细的说一说，不清楚的朋友们可以跟扎拉一起来看看。

　　冬虫夏草冷冻储存可以让冬虫夏草保存时间更久一些，冬虫夏草冷冻之后不可以反复解冻，反复冷冻解冻会影响它的作用功效，轻的话会影响冬虫夏草颜色品相，容易让冬虫夏草变黑，严重的还有可能让冬虫夏草变质发霉，所以大家每次吃多少就解冻多少。

　　冬虫夏草解冻之后要立马吃掉，冬虫夏草不可以解冻之后放上几天再吃，当天就要吃掉，不然会影响冬虫夏草营养价值，解冻之后的冬虫夏草还会变黑。

　　冷冻之后的冬虫夏草和平时的吃法是一样的，先要清洗一下，将冬虫夏草残留的泥沙清洗干净了之后再服用。简单一点的吃法就是煮水泡酒熬粥喝，复杂一点的方法就是炖肉熬汤了，冬虫夏草还可以包饺子吃，味道还是不错的。

　　为了吃的时候方便，我们可以在冷冻的时候将每天服用冬虫夏草的量分开包装，这样解冻的时候只需要拿出当天所需要的量就可以，比较方便。如果全部冻在一起的话，每天服用的时候就太不方便!

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