一根品质好的冬虫夏草该具备哪些特征?来看看这篇文章
2022-11-16 16:22:45
现如今,越来越多的人对于健康问题更加关注,各种养生方式也流行开来,其中就少不了冬虫夏草这种滋补产品,那么一根品质好的冬虫夏草应该具备哪些特征呢?下面小编就为大家来详细的介绍一下,快跟随我们来了解一下吧。
1.产地
众所周知,冬虫夏草主要生长在海拔3000米以上的高寒山区,其分布与土壤、气候、降水、温度、湿度、光照等关系密切。尤其是平均海拔均在4000米以上的产地,大家都知道的西藏那曲,自然环境没有受到污染且受人为因素影响很小,这里的冬虫夏草无论品相还是品质,相对来说说都高于其他地区。
2.品相
个头大,虫体饱满,意味着虫草生长环境相对殷实,且充分吸收了天地日月的精华,所以无论是品相造型还是营养成分都高于普通虫草。另外,由于人工采挖等因素会造成部分虫草形态断裂,尽管这种虫草并不影响食用,但是站在消费者的角度来看,形态完整的虫草也意味着有着更加好的品相和营养价值,如果是送礼,要求则更严。
3.运输
对于干的虫草来说,运输基本不会有问题,但是对于新鲜的虫草来说,保鲜技术和运输成为关键。一般来说,新鲜虫草一般在上市时间在5-7月,需要冷箱运输和冰冻保存,且保存时间较短。
从营养健康的角度来说,新鲜虫草的含水量(营养物质)大概占体重的60-80%,如果由于保鲜不当导致营养成分流失,效果也会大大降低。
总之,冬虫夏草的营养和功效得到了越来越多人的认可,同时,怎么去判断是不是品质好的虫草更为重要,若大家有购买虫草的需要或者想要了解更多和虫草有关的内容,可以直接联系我们或者多多关注我们网站,更多内容在等着你!