冬虫夏草究竟该怎么保存?点进来看看就知道
2022-10-24 10:32:20
冬虫夏草作为药材的一种,对于我们的身体是有很多好处的,但是很多人在买回来之后,因为存储不当,使得冬虫夏草发生了霉变,因为它价格本来就是很高的,受潮霉变之后无法食用,就相当于浪费,所以冬虫夏草的保存是很值得我们重视的,下面小编就为大家来说一些存储的方法,快跟随我们来了解一下吧。
1、短时间存储
如一个月或更少时间的话,那只需要放在阴凉干燥的地方就行了,温度一般不超过20℃,但要注意防虫蛀。
2、存储几个月或更长时间
可以将冬虫夏草与干燥剂一同放在密闭的瓶子里进行冷藏,温度一般控制在-20℃~4℃之间。但是,冷冻后的冬虫夏草,一旦解冻后就会出现虫体变软,如果没有及时食用,再次冷冻虫草口感等也会发生变化。所以每次从冷冻中取出的虫草解冻后要一次食用完。
3、利用除氧保鲜技术
将除氧剂和药材一同置于密封的复合薄膜罩、袋内,使其密封空间的氧浓度降至0.1%左右,这样就可以控制微生物和害虫的生长繁殖,从而减少冬虫夏草的虫蛀、腐败、霉变等情况的发生。
采用除氧保鲜养护的虫草,在长达两年的贮藏期内,无虫霉和损耗。但是,这种保存方法也只是解决虫草的外观问题,而外观好不代表药效好。
总之,冬虫夏草一次购买的量不要太多,以免出现冬虫夏草的损耗,若大家有购买虫草的需要或者想要了解更多和虫草有关的内容,可以直接联系我们或者多多关注我们网站!更多内容在等着你~