赶紧看过来!7招教你辨别真假“虫草”
2022-09-26 14:44:17
冬虫夏草作为名贵的药材,对于我们的身体究竟有哪些好的作用呢?为什么价格这么高?其实市面上的虫草除了价格高的问题,真假的问题也是很常见的,很多人因为对虫草不了解,在购买的时候就很容易买到假的虫草,所以接下来小编就为大家来具体的说一说这些问题。
顾名思义,虫草是“菌虫复合体”,冬虫夏草是麦角菌科冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科幼虫上的复合体。冬虫夏草是由子座和虫体二部分相连组成,表面黄色或黄棕色,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
冬虫夏草质脆,易折断,断面略平坦,白色略发黄子座深棕色至棕褐色,细长,圆柱形,表面有细小纵向皱纹,顶部稍膨大。质柔韧,折断面纤维状,黄白色。品质优良的虫草应为虫体饱满肥大,色黄,断面白色充实、菌座粗短,气香浓。
那么贵,虫草有啥功效?
冬虫夏草是一种名贵药材,性温,味甘,可滋肺,益精气。其成分包括:虫草酸及虫草素、蛋白质和氨基酸、多糖及糖类衍生物、固醇类、核酸、腺苷类、脂肪酸及其它有机酸、维生素、无机元素等。
外观识别的四个技巧:
闻味道:冬虫夏草有稍带干燥腐烂虫体的腥藻味和参杂有草菇的香气,是冬虫夏草特有的味道;
辨颜色:冬虫夏草的 “虫”的体部分表面呈深黄到浅黄棕色;“草”的部分则呈现枯树枝的颜色,即为深棕色或浅褐色;
看断面:冬虫夏草的“虫”体折断面呈乳白色,和僵蚕的断面相似;
认外形:冬虫夏草主体“虫”的部份为圆柱形,颜色较浅,表面有细小的从纵向纹。顶部与“草”连接的部分稍稍膨大。草的部分颜色较深,较细小,所以才称之为“草”,即子座,有柄,常独生。
识别的三个要点:
观大小:冬虫夏草的虫体长3~5厘米,直径0.3~0.8厘米。在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。
记足数:冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部4对明显;
看环纹:冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹;
小编的内容暂时就为大家介绍到这里,总之大家在购买的时候可以参考上面的鉴别方法,同时还要找靠谱的商家来进行购买,若大家想要了解更多和虫草有关的内容,或者有购买虫草的需要,可以多多关注我们网站或者直接联系我们!