冬虫夏草除了价格贵?它还有这些小秘密
2022-09-07 09:59:10
每当说到冬虫夏草,相信大家的反应都是它价格很高,其次才是对于它的作用和功效进行了解,那冬虫夏草除了价格高之外,它的这些小秘密你都了解多少呢?下面小编就带大家来详细的介绍一下,快一起来看看吧。
冬虫夏草是药材的一种,但是对于这个药材,大家又知道多少?冬虫夏草,到底是虫还是草?
冬天是虫,夏天是草,冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。野生的冬虫夏草主要分布在我国西藏、青海、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。根据产地的不同分为青海草、藏草、川草、滇草等。
一般来讲,冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律,海拔越高,虫草质量越好。以西藏那曲和青海玉树所产冬虫夏草质量要比其他地方的好,售价也较高。
据有经验的老人介绍:只要发现一根虫草附近还有。在密处1平方米可发现虫草10至20根。
采挖虫草是一项细致而又耐心的工作,大多都是使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右,太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。
正规的挖草姿势:把腰弯下来,或者趴在地上仔细观察
挖起后,在虫体潮湿未干时,除去泥土及外面附着的一层黑褐色囊皮,晒至6~7成干,随后清理似纤维状的附着物及杂质,,晒干或低温干燥即得。或再用黄酒喷之使软,整理平直,每7~8条用红线扎成小把;用微火烘干。
刚采挖尚带土→将土刷净→半晒干→干后准备包装
晒干后,人们会用一种很细的金属刷刷去虫草上的泥土;认真地挑选,分出等级,这决定虫草的价格 ;然后带到市场上交易。
冬虫夏草由“虫体”及“草部”(头部长出的子实体)相连而成。
“虫体”部分形如蚕,质脆,易折断,长3—5厘米。粗0.3—0.8厘米。头部呈黄褐色,折断面略平坦,白色略黄。“虫体”上从头至尾有20—30条明显的粗糙环纹,近头部环纹较细。“虫体”全身共8对足,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部的4对足明显。
“草部”呈深棕色至棕褐色,细长,圆柱形。一般长4—8厘米,粗约0.3厘米,表面有细小纵向的皱纹。顶部稍膨大,质地柔韧,折断面呈纤维状,黄白色,有微腥气,味淡。
质量好的冬虫夏草应完整。“虫体”肥大、丰满。外表色泽黄亮。内部呈白色,“草部”较短。
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