相信人人对于冬虫夏草都是有了解的，可以说是很受欢迎的，也正是因为其价值高，价格上也是比较贵的，因此我们在购买之后更需要通过正确的方法来进行食用，从而发挥出来它应有的作用，那虫草怎么吃呢?具体都有哪些食用方法呢?下面小编就为大家来详细的介绍一下，快跟随我一起来看看吧。

　　1、直接吃

　　简单的吃法是常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草，没经过蒸煮，虫草的高营养不会因高温处理而流失。

　　2、泡水

　　鲜虫草不易烹煮时间过长，取3-4根直接泡热水饮用，确保虫草体内的营养得以保留，也可以加入枸杞、红枣等，让口感更加丰富，喝完水记得把虫草吃掉，建议早晚一杯。

　　3、煲粥

　　一般人们在生病期间都会食用营养粥来疗养身体，尤其是当前人们对于养生越来越重视，冬虫夏草煲粥的吃法也受到了越来越多人的欢迎。比如冬虫夏草排骨粥、小米虫草粥都是比较常见的冬虫夏草煲粥吃法，食用虫草营养粥后，非常有助于身体的恢复。

　　4、熬汤

　　冬虫夏草熬汤的吃法由来已久，在锅中加入冬虫夏草和其它的食材，用大火熬制，汤鲜味美，营养丰富。药材和食材的结合，既可以激发出食材的鲜香，又可以发挥药材的药效，可谓是一举两得。冬虫夏草熬汤时可以添加的食材也是多种多样的，可以根据自己的喜好或者营养搭配需要来选用食材。

　　5、泡酒饮用

　　将冬虫夏草浸泡酒中饮用也是一种常见的吃法，这种吃法也非常的简单，只需要在酒精度数比较高的粮食白酒当中放入新鲜或者炮制过的冬虫夏草，再对容器进行密封，放置干燥通风处，一般浸泡三天左右就能够激发出冬虫夏草的作用。

　　通过小编的文章，相信大家也都了解到虫草的吃法是丰富多样的，不管是煲汤还是泡茶，都能够增加虫草的风味，若大家有购买虫草的需要或者想要了解更多和虫草有关的知识，可以直接联系我们或者多多关注我们网站!