鲜冬虫夏草可以说是供不应求的，正是因为新鲜虫草售卖时间短，营养价值也高于干虫草，所以我们想要很好的发挥出它的功效，就需要知道它的食用方法，下面扎拉就为朋友们来分享几种吃法。

　　1、清洗后直接嚼服

　　将买来的新鲜冬虫夏草用水稍微清洗一下，然后直接嚼服即可。没有经过任何的烹饪处理的新鲜虫草，吃起来水分充足，入口口感比较绵软，相对于其它的吃法来说，这种食用方法能够更加好得吸收到虫草的营养。

　　2、新鲜冬草泡酒饮用

　　适当地饮用白酒对人体也有好处，添加了冬虫夏草的白酒，营养更为丰富，口感也比较好，而且在饮酒之后，虫草也可以取出来吃掉。

　　3、新鲜虫草枸杞水

　　虫草和枸杞搭配服用的效果也比较好。取用适当的枸杞和虫草放入锅中，加水然后使用小火熬制，为了使茶的营养更加丰富，可以多炖一些时间。

　　在熬制的时候，不用加任何其他的食材或者调味剂，如果想要口感更加好一点，可以适量地加上一些糖，采用新鲜虫草和枸杞熬的水，大人小孩都可以喝。

　　4、新鲜虫草鸡蛋羹

　　在开蒸前放上一些新鲜的冬虫夏草一起蒸，蒸好后想要风味更佳，还可以按自己的口味淋上香油，放上香葱等，这种吃法营养又好吃，入口嫩滑，老少皆宜，烹饪过程也比较的简单。

　　扎拉家族两代人都是专做家乡高海拔野生那曲虫草的，和老乡自采自挖，那曲直发，源头价格，若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉，感恩朋友们的支持和信任!