作为一种滋补食品，我们生活中还是有很多人会购买虫草来滋补身体的，但买回来的虫草吃不完，能不能放进冰箱保存?一般是放在冷藏还是冷冻呢?下面让我们跟随那曲珍草王具体来看看吧。

　　虫草可以放在冰箱保存，冰箱的作用就是利用较低又均衡的内部环境，延长食物的保存期限，暂时不食用的虫草放在冰箱可以加长食用期限，特别是没有开封过的真空袋装或者罐装虫草，放在冰箱贮藏。

　　虫草放冰箱保存要看食用情况，如果是短时间要食用的虫草也不用放在冰箱保存，常温保存即可，放冰箱保存取用之间会有水汽跑进虫草中，易滋生细菌，反而对身体不利。

　　虫草耐低温，也就是说虫草可以放在冰箱的冷藏室，也能放在冰箱的冷冻室保存!很多人认为虫草不能放在冷冻室，只能放在冷藏室，这就是习惯性误解了，虫草虽然是干品，但是是真菌类食物，低温不会对虫草造成伤害。

　　虫草怕高温、耐低温，冷藏和冷冻都无妨，建议依照自家冰箱使用情况决定放在冷藏还是冷冻，值得注意的是，不管是冷藏还是冷冻，都是要确定密封后才能放入，以免进入水汽和细菌，造成虫草上潮和长霉。

　　虫草怎么放冰箱保存如果是未拆封的虫草，直接将容器放在冰箱冷藏室即可，如果已经打开过，就要扎紧口袋、盖好密封盖后放在冰箱冷藏室保存，这样可以延长至少半年的保质期。

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