要说买鲜草还是干草，那什么肯定还是鲜的好，相对于干虫草，鲜虫草营养价值更高，但在保存方式上有一些劣势，很多朋友就不确定到底是买干草还是买鲜草。

　　首先，鲜草的营养价值更高，可以说1根鲜草抵3根干草，在造假方面的可能性低，新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗(清理表面泥垢)而成。

　　新鲜冬虫夏草，供应期只有不到两个月时间。每年5月中旬到6月下旬，依次从低海拔到高海拔上市。采挖后去除表面泥垢直接真空包装，顺丰冷链直达，保持了营养和功效。

　　干草，也就是冬虫夏草在阴干过程中水分会蒸发30%~50%，虫草体内的活性营养成分随之大量快速流失，食用时需要高温炖煮，又会流失一部分营养。

　　其次，购买新鲜冬虫夏草后建议尽快食用，以享受冬虫夏草的功效价值，但对于一时吃不完的朋友来说，也是有保存发方法的。

　　密封保存，首先，一般市场上都是发真空包装，这个非常好，因此建议吃多少取多少，不要擅自打开真空密封袋。

　　解冻后立即食用，每次解冻新鲜冬虫夏草后，要立即吃掉新鲜冬虫夏草，避免养分流失。

　　冷冻保存，重新密封好的新鲜冬虫夏草要放入冷冻层进行“冷冻”，以便保证新鲜。

　　扎拉家族两代人都是专做家乡野生那曲虫草的，和老乡自采自挖，那曲直发，源头价格，若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉，感恩朋友们的支持和信任!