众所周知，冬虫夏草不仅是一种食物，同时又是一种药材，对我们的身体也有很多功效，又因为其产量低，功效多，价格也是比较昂贵的，因此就会有很多不法商贩出售假的冬虫夏草，那么大家知道冬虫夏草都是怎么鉴别的吗?它的消化腺又到底是怎么看的，下面扎拉就为大家来具体的介绍一下。

　　1、体态

　　从冬虫夏草的体态进行鉴别是直观的方法，真正的冬虫夏草长度一般在4~6厘米之间，宽度在0.4~0.7厘米之间，当然从这一点上不足以就证明是真正的冬虫夏草。

　　2、观察它的颜色

　　真正的冬虫夏草颜色一般是深黄色或者是棕黄色，而且有的保存过久的虫草已经是呈现浅黑色，虽说是真正的但是也不要再购买，子座的颜色一般都是枯木色。

　　3、足对数

　　真正的冬虫夏草腹部的足会有8对，而且越是靠近身体中间部分的，就越明显。

　　4、消化腺

　　总体来说这个方法是实用的，但并不是很方便快捷，因为要折断虫草，从断面处才能看到虫草的消化腺，会成为黑色v字形，还要根据虫草的个体而定，有的虫草消化腺会很容易看到，并且很大，有的虫草会有点小，大家要仔细观察消化腺会有一个v字形，粗略的看一下，会像一个小黑点。

　　5、用水泡

　　真正的虫草用开水浸泡之后，身体会吸水而变得膨胀又大又软，但是虫草的颜色不会发生变化。虫体和菌座相互连接不会突然脱落，开水的颜色也会清澈，不会有浑浊物品，颜色呈淡黄色，始终也没有沉淀物。

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