冬虫夏草的吃法有很多种，但我们不管怎么吃，都需要注意量的问题，下面就为大家来好好的说一说冬虫夏草和红枣一起吃的情况下，应该怎么注意用量的问题，赶紧和我们一起来了解一下。

　　一、冬虫夏草和红枣煮水喝

　　材料：取冬虫夏草1克，红枣10克洗净。

　　1.将冬虫夏草和红枣放入茶壶中，加入适量清水。

　　2.煮水6-10分钟，虫草水越浓的时候，营养就是高且丰富的时候。千万不要浪费，要喝完。

　　3.期间可续水3-4次，直到虫体变软，虫草和红枣水变淡，就可以把虫草跟红枣一起吃掉了。

　　二、冬虫夏草红枣炖鸡

　　材料：冬虫夏草3克(2-3人份)红枣6-8颗，老母鸡一只，食盐适量。

　　1、将冬虫夏草洗净，红枣去核备用。

　　2、将老母鸡处理干净，去杂，斩块备用。

　　3、将母鸡、冬虫夏草、红枣放入炖锅中。

　　4、加入适量清水，大火煮开。

　　5、改小火炖煮2小时左右，加入食盐调味即成。

　　这两种吃法都是需要将虫草的虫体和草头一同吃掉，那冬虫夏草和红枣一起吃的时候，不能同吃什么?

　　1 不能同吃萝卜，萝卜有“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会影响冬虫夏草的吸收利用。

　　2 不能同吃绿豆汤，绿豆汤饮用后能抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，而冬虫夏草作为一种名贵滋补品，食用后必然会在体内发生一系列积极的反应，若与绿豆汤同喝，就可能干扰其药性。

　　3、不能同吃酸冷食物，食用酸冷的食物对冬虫夏草的功效造成影响。因为这些酸冷食物不仅会降低冬虫夏草的效果，还会对肠胃造成负担，让肠胃无法吸收冬虫夏草的营养。

　　4、少吃辛辣的，吃虫草的时候，千万不要吃一些辛辣的食物，否则可能会发生反应，降低虫草的功效，还可能会给我们自身带来腹泻便秘的问题。

　　5、不能同吃的中药材，如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等、大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。

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