说到进补，很多人都能想到冬虫夏草，然而对于冬虫夏草具体的挑选方法却不了解，下面就带大家来详细的了解一下。

　　不同于一般的药材，冬虫夏草其实是昆虫与真菌的结合。对于它的形成，简单来说就是蝙蝠蛾在花叶上产卵，孵化为幼虫之后，钻入土壤中，刚好遇到冬虫夏草菌种，菌种入侵幼虫体内后，吸收幼虫体内的营养，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5-7月，从幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。

　　1.看外形

　　冬虫夏草全身有8对足，前面3对、中间4对、后面1对，其中以中部的4对明显;表面为深黄色至黄棕色，有20-30个明显的环纹，环纹每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细;头部与草是自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹;看横切面，真的虫草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯。

　　2.闻气味

　　包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味;造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。

　　3.试手感

　　真虫草在干好后有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。此外，将真虫草的虫体与子座部分分别放在手上揉搓或来回擦拭，手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙与木屑以外的其他粉末状物质，如果手上沾有颜色与异状粉末，那就是假虫草了。

　　4.品口感

　　真虫草放口中咀碎愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。

　　以上就是选购冬虫夏草的要点，若大家有购买虫草的需要或者想要了解更多和虫草有关的内容，可以直接联系我们或者多多关注我们网站，更多内容在等你!