你的冬虫夏草都妥善保管了吗?你是怎么储存冬虫夏草的?很多人在购买了虫草之后，或许是因为了解不清楚，对于它的储存方式是存在错误的，接下来小编就为大家来详细的说一说虫草怎么保存以及一些注意事项，不了解的你也快来看一看吧。

　　1、冬虫夏草是一个很难得的药食同源的东西，价格比较昂贵，它的保质期是视不同环境而定的，在不同环境，保质期的时间也是不一样的。在抽真空的条件下，保质期在2~3年左右，一般的储存条件下，保质期是1~2年，然后越新鲜的冬虫夏草，它的营养含量越高，时间过长之后，会导致营养成分的流失。

　　2、冬虫夏草的保存主要是防潮、防蛀和防虫。新产冬虫夏草不适合长期保存。秋天，特别在南方空气比较潮湿，因此，收到冬虫夏草后，要放阳光下晒干再保存。

　　3、将处理过的干虫草装入多个真空袋，抽真空密封后装入药箱，放入冰柜或者恒温箱在零℃左右保存。此方法存放虫草时间长，且不易氧化变色。需要食用的时候，拿出一小袋即可。如果不嫌麻烦，甚至可以每个真空袋只放当天或者一次食用的数量。

　　4、在冬虫夏草存量少的情况下，并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行。

　　5、对到期的虫草要用心查验，到期的时间到，就不适合食用了。或者说看到有异样出现，也要打开包装去检查看是否已经变质发霉。看的时候要注意三个方面：一看其色调是不是发生变化，二看其有没有发霉，看是不是异味重。

　　总之，到期的冬虫夏草是不建议食用，在正常情况下食用的时候，我们也需要检查一下，若大家有购买虫草的需要或者有兴趣要了解一下，可以直接联系我们，关注我们网站，一起解锁更多和虫草相关的内容。